عيون الاقصى
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ؛ اذا كانت هذه زيارتك الاولى ؛ فيرجو التكرم بزيارة صفحة التعليمات ؛ كما يشرفنا ان تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى ؛
اما اذا رغبت بقراءة المواضيع والاطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب ادناه

عيون الاقصى

ثقافي شامل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  صدور دجاج مشوية بالثوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
waseem
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 120

نقاط : 282

تاريخ التسجيل : 01/05/2012

الموقع الموقع : فلسطين الحبيبة

المزاج المزاج : مبسوط


مُساهمةموضوع: صدور دجاج مشوية بالثوم   الثلاثاء مايو 01, 2012 3:46 am




صدور دجاج مشوية بالثوم





المكونات


قطعتان من صدور الدجاج الفيليه حوالى 350 جراماً


فصين ثوم مفروم


نصف كوب بقدونس مفروم


ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون


ملعقة صغيرة شطة سائلة "اختيارى" - وحسب الرغبة


ملح وفلفل






الطريقة


فى وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيدا بدون الدجاج،

بعد ذلك يوضع الدجاج

ويقلب جيدا فى الخليط ويترك بها مدة نصف ساعة على الأقل

نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ولها يد معدنية


"يسمح بدخولها للفرن"

وتسخن

فوق الشعلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت،

وتوضع بها صدور الدجاج

ويترك حتى يأخذ اللون الذهبى مع التقليب لمدة 3 دقائق لكل جانب.

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية،

وتغطى المقلاة بورق ألمونيوم

وتترك بالفرن مدة 50 دقيقة ثم نخرجها

ونتركها لتستريح مدة 5 دقائق.

تقدم صدورالدجاج كاملة مع سلطة خضراء طازجة

وقطعتين من الخبز المحمص

والف صحة وهنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amira
مراقب عام
مراقب عام
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 66

نقاط : 84

تاريخ التسجيل : 30/04/2012

الموقع الموقع : وهران الباهية

المزاج المزاج : مبسوطة


مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج مشوية بالثوم   الأحد مايو 06, 2012 7:35 am

سلمت اناملك وسيم على هذا الطرح الرائع
يعطيك العافيه على الطبخة الجميلة
دمت بحفظ الله ورعايته ولا تحرمنا من جديدك
ودي ووردي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
waseem
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 120

نقاط : 282

تاريخ التسجيل : 01/05/2012

الموقع الموقع : فلسطين الحبيبة

المزاج المزاج : مبسوط


مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج مشوية بالثوم   الأحد مايو 06, 2012 6:59 pm



اميرة

سلمتي ودمتي ودام نشاطك

اشكر لك حضورك العطر

وكلماتك الجميلة

ما عدمت اشراقتك وما حرمت من تواصلك

يعطيك العافية على جهودك

لك ارق التحايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور دجاج مشوية بالثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون الاقصى :: اقسام الاسرة والمجتمع :: مطبخ عيون الاقصى-
انتقل الى: