عيون الاقصى
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ؛ اذا كانت هذه زيارتك الاولى ؛ فيرجو التكرم بزيارة صفحة التعليمات ؛ كما يشرفنا ان تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى ؛
اما اذا رغبت بقراءة المواضيع والاطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب ادناه

عيون الاقصى

ثقافي شامل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة المقالي بالحمص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
waseem
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 120

نقاط : 282

تاريخ التسجيل : 01/05/2012

الموقع الموقع : فلسطين الحبيبة

المزاج المزاج : مبسوط


مُساهمةموضوع: سلطة المقالي بالحمص   الخميس مايو 17, 2012 3:27 am


سلطة المقالي بالحمص





المقادير:

1ونصف رغيف خبزعربي مقطع مربعات


1 باذنجان غير مقشر مقطع مربعات


1بطاطس مقطع مربعات , خس شرائح رقيقه


بصل شرائح رقيقه خيار شرائح رقيقه


1ونصف كوب حمص مسلوق


1علبه صغيره ذره الصلصه:


نصف كوب زبادي + نصف كوب مايونيز


4فص ثوم مهروس + 1ملعقه صغيره ملح , ربع ملعقه صغيره


فلفل ابيض + 2 ملعقه صغيره عصير ليمون



الطريقه:

1-نقلي الخبز والبطاطس والباذنجان


1- في طبق التقديم نضع الخس بحيث يغطي الطبق


3- وزعي فوقه نصف مقدار شرائح البصل


4- وزعي نصف شرائح الخيار


5- وزعي فوقه نصف الخبز


6- وزعي مكعبات البطاطس


7- وزعي مكعبات الباذنجان


8- وزعي بقية شرائح الخيار


9- وزعي بقية الخبز


10- وزعي الحمص والذره


11- وزعي بقية شرائح البصل


12- الصلصه : ضعي الزبادي والمايونيز


والثوم والملح والفلفل الابيض وعصير الليمون ،


قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها


ووزعيها فوق السلطه.للزينه : سماق و بقدونس


الف صحة وهنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة المقالي بالحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون الاقصى :: اقسام الاسرة والمجتمع :: مطبخ عيون الاقصى-
انتقل الى: